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傳統藥膳製作僅注意藥膳本身的功效,忽略藥膳施用對象的適合度問題,本書強調藥膳製作必須因人、因時、因地而制宜,全書在醫學知識傳播方面,重視中醫養生藥膳的醫理基礎;在中醫養生藥膳的製作實務方面,則更重視中醫養生藥膳製作前的辨證設準。全書表列藥膳常用肉類、水產、奶蛋、五穀雜糧、蔬菜、水果、調味品的味性、歸經、屬性與功效。同時將藥膳常用藥物分成十六大類,分別表列其味性、歸經、屬性、性質與功效和禁忌,巨細靡遺地指導藥膳製作的各類必備知識,以避免誤服藥膳的各種危險。本書精心指導了十六大類兩三百種藥膳製作的方劑,每一個方劑皆註明配方、功效及製法。烹調方面包含了煮、燉、蒸、炒、炸、紅燒、滷、熬、燜、煨等方法;劑型方面則有湯飲、膏蜜、盤肴、粥、碗盅與藥酒,內容極為多元而豐富,為藥膳製作必備之書。本書除紙本印刷供手邊翻閱參究外,更製作成數位典藏之電子書形式,可供讀者利用電子搜尋系統的設計,搜尋相關書中資訊,方便讀者釋難解疑,同時可以類比吸收相關資訊,達全方使用之功能。
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中醫養生藥膳與生活應用
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snug
塑身衣
魚鬆
丸文
關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗,超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維,是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後,運用奈米技術,將竹炭粉末完全地融合於纖維之中,再配合纖維本身的特殊結構,可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性,並產生人體所需負離子與阻絕電磁波,達到健康穿襪的舒適。
關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維,能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀,更可以和緩地拉直背部,以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中,協助支撐核心肌肉、手肘和前臂,藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢,幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年,是台中一家近60年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下,於台中縣大裡工業區購置土地,興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房,全面提升產品品質、增加產量,並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適
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